Thịt lợn xay do AS Mart cung cấp được sơ chế sạch, xay nhỏ và đóng gói kín mang lại sự tiện lợi cao cho người sử dụng. Sản phẩm được lấy từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, không dịch bệnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thành phần dinh dưỡng có trong thịt lợn xay giúp bạn bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, thịt lợn còn là thực phẩm chứa nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu. Cơ thể sẽ dễ hấp thụ hemoglobin trong thịt hơn là hemoglobin trong thực vật. Do đó, thịt lợn có tác dụng bổ sung sắt hiệu quả._x000D_
_x000D_
Thịt lợn xay _x000D_

Thịt lợn xay

_x000D_
Với thịt lợn xay, bạn có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng như: nấu canh, thịt cuộn bắp cải, nhồi đậu hay các món nem… mang lại hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, giàu dinh dưỡng. Sản phẩm phù hợp cho cuộc sống bận rộn của bạn._x000D_
_x000D_
Gợi ý món khổ qua nhồi thịt nấu nấm_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Nguyên liệu_x000D_

200g thịt heo xay

_x000D_

2 trái khổ qua lớn

_x000D_

5 – 6 tai nấm đông cô tươi

_x000D_

3 tai nấm mèo

_x000D_

1 củ cà rốt

_x000D_

1 lọn miến tàu

_x000D_

Nước dùng gà, hoặc nước hầm xương

_x000D_

Hành lá, muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, hành tím băm

_x000D_

_x000D_
Cách làm_x000D_

Khổ qua rửa sạch, cắt khoanh tròn dày khoảng 2 – 3cm, bỏ phần ruột. Nếu muốn giảm bớt vị đắng bạn có thể chà xát muối lên khổ qua sau đó để trong 30 phút rồi rửa sạch lại với nước nhiều lần cho khỏi mặn.

_x000D_

Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt gốc, thái sợi. Nấm đông cô rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng, tỉa hoa. Lấy 1 ít cắt hạt lựu nhỏ.

_x000D_

Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Cho thịt băm, cà rốt băm, nấm mèo, miến tàu cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, tiêu vào tô trộn đều, để 15 phút cho thấm gia vị.

_x000D_

Nhồi nhân thịt vào khổ qua, nén chặt.

_x000D_

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho nấm đông cô, cà rốt cắt khoanh vào đảo đều. Trút khoảng 500ml nước dùng vào nồi đun sôi. Cho khổ qua nhồi thịt vào nấu cho đến khi chín mềm khoảng 20 phút là được. Nêm nếm nước mắm, hạt nêm, tiêu vừa ăn.

_x000D_