18.500₫
Bắp chiên giòn được đóng gói kỹ lưỡng, giúp bắp chiên giữ được chất lượng tốt trong thời gian dài. Ngoài ra, gói bắp có trọng lượng đa dạng từ lớn đến nhỏ mang đến sự tiện dụng cho bạn khi ăn.
Với món ăn vặt lý tưởng này, chắc chắn bạn sẽ có những phút giây vui vẻ và đầm ấm bên người thân và bạn bè trong các dịp hội họp.
Hướng dẫn cách tự chế biến làm bắp chiên tại nhà:
Nguyên liệu:
– Ngô ngọt, có thể mua bắp về tách hạt hoặc mua sẵn ngô hạt trong siêu thị 200g
– Sữa đặc ông thọ 1 vỉ nhỏ hoặc có thể thay bằng lòng trắng trứng
– Muối tinh 1 xíu
– 1/3 thìa cfe – bột năng 50g, bột chiên giòn 50g, bột sư tử 50g
Cách làm:
Ngô rửa sạch sau đó đun sôi khoảng 1 lít nước sau đó cho ngô vào luộc khoảng 2 phút, khi luộc cho thêm 1 thìa cà phê nhỏ muối tinh, sau đó vớt ngô ra xả nước lạnh,.
Xóc cho ngô ráo nước, sau đó đổ sữa đặc vào xóc đều hoặc lòng trắng trứng xóc đều. Xóc trên rá để nếu sữa hoặc lòng trắng còn thừa sẽ rơi xuống dưới.
Sau đó trộn hỗn hợp bột năng, bột chiên, bột sư tử cùng nhau và xóc vào bột làm sau để bột bám bao phủ toàn bộ hạt ngô, hạt nào dính thì tách ra. Xóc trên rá thưa, phần bột thừa sẽ rơi xuống.
Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu nóng thả thử 1 ngô, thấy hạt ngô nổi bọt sôi thì trút toàn bộ số ngô vào. Nhớ chiên ngập dầu, khoảng 3 phút thì đảo nhẹ tay, thấy ngô giòn lớp vỏ bên ngoài thì vớt ra để vào giấy thấm dầu.
