Thịt heo xay 300g

Thịt lợn xay do AS Mart cung cấp được sơ chế sạch, xay nhỏ và đóng gói kín mang lại sự tiện lợi cao cho người sử dụng. Sản phẩm được lấy từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, không dịch bệnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thành phần dinh dưỡng có trong thịt lợn xay giúp bạn bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, thịt lợn còn là thực phẩm chứa nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu. Cơ thể sẽ dễ hấp thụ hemoglobin trong thịt hơn là hemoglobin trong thực vật. Do đó, thịt lợn có tác dụng bổ sung sắt hiệu quả.

Thịt lợn xay

Với thịt lợn xay, bạn có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng như: nấu canh, thịt cuộn bắp cải, nhồi đậu hay các món nem… mang lại hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, giàu dinh dưỡng. Sản phẩm phù hợp cho cuộc sống bận rộn của bạn.

Gợi ý món khổ qua nhồi thịt nấu nấm

Nguyên liệu

• 200g thịt heo xay
• 2 trái khổ qua lớn
• 5 – 6 tai nấm đông cô tươi
• 3 tai nấm mèo
• 1 củ cà rốt
• 1 lọn miến tàu
• Nước dùng gà, hoặc nước hầm xương
• Hành lá, muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, hành tím băm

Cách làm

• Khổ qua rửa sạch, cắt khoanh tròn dày khoảng 2 – 3cm, bỏ phần ruột. Nếu muốn giảm bớt vị đắng bạn có thể chà xát muối lên khổ qua sau đó để trong 30 phút rồi rửa sạch lại với nước nhiều lần cho khỏi mặn.
• Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt gốc, thái sợi. Nấm đông cô rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng, tỉa hoa. Lấy 1 ít cắt hạt lựu nhỏ.
• Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Cho thịt băm, cà rốt băm, nấm mèo, miến tàu cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, tiêu vào tô trộn đều, để 15 phút cho thấm gia vị.
• Nhồi nhân thịt vào khổ qua, nén chặt.
• Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho nấm đông cô, cà rốt cắt khoanh vào đảo đều. Trút khoảng 500ml nước dùng vào nồi đun sôi. Cho khổ qua nhồi thịt vào nấu cho đến khi chín mềm khoảng 20 phút là được. Nêm nếm nước mắm, hạt nêm, tiêu vừa ăn.
• Cho hành vào, tắt bếp. Múc súp khổ qua nhồi thịt nấu nấm ra tô, ăn với cơm trắng.