Cửa hàng tiện lợi
Cà phê tại cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản: Xu hướng và ưu điểm
Th2
Khám phá xu hướng cà phê tại cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản và những ưu điểm của việc mua cà phê tại đây. Tìm hiểu về sự phát triển của thị trường cà phê trong cửa hàng tiện lợi và những chuỗi cửa hàng hàng đầu như 7-Eleven, FamilyMart và Lawson.
Cà phê tại cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản: Xu hướng và ưu điểm
Khám phá xu hướng cà phê tại cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản và những ưu điểm của việc mua cà phê tại đây. Tìm hiểu về sự phát triển của thị trường cà phê trong cửa hàng tiện lợi và những chuỗi cửa hàng hàng đầu như 7-Eleven, FamilyMart và Lawson.
( Ảnh: Kilala )
Xu hướng cà phê tại cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản
Ngày nay, cà phê tại cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản đang trở thành một xu hướng phổ biến. Với sự tiện lợi và đa dạng lựa chọn đồ uống, người dân Nhật Bản ngày càng ưa chuộng mua cà phê tại cửa hàng tiện lợi.
( Ảnh: Kilala )
Trong những năm gần đây, cửa hàng tiện lợi đã đóng vai trò quan trọng trong thị trường cà phê mang đi. Bằng cách cung cấp hạt cà phê chất lượng cao và mở rộng lựa chọn đồ uống, cửa hàng tiện lợi đã thu hút khách hàng và tăng mức tiêu thụ cà phê.
( Ảnh: Kilala )
Nhật Bản – Thị trường cà phê lớn thứ ba trên thế giới
Không chỉ nổi tiếng với trà Matcha và Mugicha, Nhật Bản cũng là một thị trường cà phê lớn. Trong năm 2021, Nhật Bản đã tiêu thụ 433 triệu tấn cà phê, gấp 4.330 lần lượng trà tiêu thụ. Đây là thị trường cà phê lớn thứ ba trên thế giới sau Hoa Kỳ và Đức.
( Ảnh: Kilala )
Trên đất nước này, người Nhật ưa chuộng cà phê hơn trà. Cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen uống của người dân Nhật từ thời kỳ Minh Trị (1868-1912), khi Kissaten – những quán cà phê truyền thống Nhật Bản – xuất hiện.
( Ảnh: Kilala )
Sự phát triển của cà phê tại cửa hàng tiện lợi
Cửa hàng tiện lợi đã trở thành đối thủ đáng gờm trong thị trường cà phê mang đi. Bằng cách cung cấp hạt cà phê chất lượng cao và mở rộng lựa chọn đồ uống, cửa hàng tiện lợi đã giúp tăng doanh số bán cà phê và tăng mức tiêu thụ cà phê nói chung.
( Ảnh: Kilala )
Trong những năm 1980, người Nhật trở nên giàu có và sự yêu thích đối với cà phê tăng cao. Chuỗi cửa hàng tiện lợi như 7-Eleven, FamilyMart và Lawson đã nhạy bén với xu hướng này và bắt đầu nâng cao chất lượng hạt cà phê để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.
7-Eleven – Chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất Nhật Bản
7-Eleven là chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất Nhật Bản với hơn 21.000 cửa hàng trên toàn quốc. Cà phê của 7-Eleven được đánh giá cao và đã giành chiến thắng trong một cuộc khảo sát về cà phê cửa hàng tiện lợi. Họ sử dụng hỗn hợp các loại hạt cà phê Arabica và sử dụng quy trình loại bỏ lớp vỏ đắng của hạt cà phê.
Ngoài ra, 7-Eleven là nơi đầu tiên cung cấp cà phê với giá 100 yên, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân Nhật Bản có thể thưởng thức cà phê mà không tốn quá nhiều chi phí.
FamilyMart – Chuỗi konbini lớn thứ hai của Nhật Bản
FamilyMart là chuỗi konbini lớn thứ hai của Nhật Bản với hơn 16.000 cửa hàng trên toàn quốc. Dòng đồ uống cà phê Famima Cafe của họ đã trở thành một lựa chọn phổ biến kể từ khi được giới thiệu vào năm 2012.
Vào năm 2020, FamilyMart đã cải tiến phương pháp pha chế cà phê thông qua sự hợp tác với Tetsu Kasuya, người chiến thắng tại World Brewers Cup 2016. Họ sử dụng hỗn hợp các loại hạt cà phê được chứng nhận bởi Rainforest Alliance và đã cải thiện phương pháp rang để tạo ra hương vị đậm đà hơn.
Lawson – Chuỗi konbini lớn thứ ba của Nhật Bản
Lawson là chuỗi konbini lớn thứ ba của Nhật Bản và đã mở đường cho sự phát triển cà phê trong cửa hàng tiện lợi vào năm 2011 khi giới thiệu Machi Cafe.
Lawson đã hợp tác với Sarutahiko Coffee và sử dụng hỗn hợp các loại hạt cà phê được chứng nhận bởi Rainforest Alliance. Gần đây, Lawson đã cập nhật phương pháp rang cà phê của mình để tạo ra hương vị đậm đà hơn, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.
Kết luận
Cà phê tại cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản đang trở thành một xu hướng phổ biến, với người dân Nhật ngày càng ưa chuộng mua cà phê tại đây. Chuỗi cửa hàng tiện lợi hàng đầu như 7-Eleven, FamilyMart và Lawson đã đáp ứng nhu cầu này bằng cách cung cấp hạt cà phê chất lượng cao và mở rộng lựa chọn đồ uống.
Với sự đầu tư vào chất lượng hạt cà phê và việc cải thiện phương pháp pha chế, các cửa hàng tiện lợi đã tạo ra một thị trường cà phê phát triển và đáng chú ý ở Nhật Bản.
